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主打水果 | 櫻桃
CHERRY
櫻桃
依產期而分，台灣品嚐到的進口櫻桃，依產季應從北半球的美國加州櫻桃、西北櫻桃，接著才是南半球的紐西蘭及澳洲。
而國內進口櫻桃中，以美國、加拿大與紐澳為主，其中美國櫻桃的主要產區又以加州&西北為最大宗。一般而言，加州櫻桃的甜度稍高，加上產量較大，在價格上較能取得平衡，因此廣受台灣國人的喜愛。
推薦月份：5月～8月、12月~1月
採收季節：每年從五月下旬到七月中才得見櫻桃的蹤跡。
夏季櫻桃產自北半球，例如:美國、加拿大、日本，產季約從5月份~8月份；12月、1月時也會有一批冬季櫻桃，則來自南半球，例如:紐西蘭、智利和澳洲，所以一年有兩次吃櫻桃的機會。
原產地：從北半球的美國加州櫻桃、西北櫻桃，接下來才是南半球的紐西蘭、澳洲。
櫻桃外型小巧可愛、果肉甜美多汁，除了單吃也很常被用來製做甜點、搭配優格、燕麥片等。
而其實櫻桃本身的營養價值很高，一份100g的櫻桃就有1.5克的蛋白質、3克的纖維，以及大量的維生素和營養素。除此之外，櫻桃不僅可以幫助身體抗氧化減少肌膚老化，還能幫助睡眠，是款適合所有人都可以食用的優秀水果！
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櫻桃可增進心臟健康
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多吃櫻桃有助於抗氧化
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櫻桃有降低罹癌風險的多酚成份
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櫻桃中的多酚成份有助於降血壓
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多吃櫻桃還可以預防癡呆症
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櫻桃含有褪黑激素可幫助睡眠